31-03-2021
افتتحت شركة ودام الغذائية -المورد الرئيسي للحوم والمواشي في الدولة- مقصب الشيحانية المتخصص لذبح المواشي بمختلف أصنافها.
ويأتي الإفتتاح ضمن الخطة الإستراتيجية التي تنتهجها ودام في مجال التوسع في نطاق الخدمات والمنتجات داخل دولة قطر.
وصرح المهندس/ محمد بدر السادة – رئيس مجلس الإدارة أن ودام الغذائية هي الشركة الرائدة في مجال إدارة وتشغيل المقاصب بالدولة، وذكر أن مقصب الشيحانية الذي يقع على طريق روضة راشد هو احدث مشاريع الشركة، وسيقدم خدمات ذبح وتجهيز المواشي من الأغنام والعجول والجمال للأفراد والملاحم في أحد أهم مناطق الإنتاج الحيواني، وأضاف بإن المقصب تم إنشائه وتجهيزه وفق أعلى المعايير العالمية وبأحدث التقنيات والمواصفات المبتكرة في مجال المسالخ لضمان كفاءة التشغيل وجودة المنتجات، كما سيكون له الدور الكبير في تخفيف العبء على المقاصب الأخرى وتقليل فترة الإنتظار، ولذلك حرصت الشركة على جاهزية المقصب للتشغيل قبل حلول شهر رمضان عام 1442 هـ / 2021م وذلك للتسهيل على عملائها في سائر مناطق الدولة الحصول على احتياجتهم في الشهر الفضيل والذي يعد من أهم مواسم الإستهلاك في العام.
ويقع المقصب على مساحة 5000 متر مربع تتضمن صالات للذبح المواشي وغرف تبريد لحفظ اللحوم وصالة إنتظار للجمهور بالإضافة إلى الحظائر ومخازن للأعلاف، وتقدر الطاقة الإنتاجية اليومية للمقصب ب1000 رأس من المواشي من الأغنام والخراف والماعز والعجول والإبل والتي تخضع للإشراف البيطري من قبل وزارة البلدية والبيئة.
الجدير بالذكر بإن النقلة النوعية للمقاصب التي شهدتها الدولة مؤخراً تكفل إستدامة الإمدادات من اللحوم الطازجة وتسهم في تحقيق الأمن الغذائي في مجال اللحوم الحمراء من خلال المقاصب التي تعتبر منصة لتجهيز المنتجات والتي من شأنها تعزيز الإستثمار في مجال الإنتاج الحيواني وتغطية حجم الطلب على المنتج المحلي.
ويذكر ان شركة ودام الغذائية هي المورد الرئيسي للمواشي الحية واللحوم المبردة والمجمدة للسوق المحلية، كما تقوم بإدارة وتشغيل مقصب الوكرة الآلي الأحدث من نوعه في الشرق الأوسط، وتدير كذلك 7 مقاصب أخرى، كما تمتلك 15 ملحمة موزعة في جميع مناطق الدولة واسطول ضخم من السيارات المبردة لخدمة التوصيل للمنازل.